Самый важный предмет на кухне — это плита для приготовления пищи. Ее идеальное состояние говорит о чистоплотности хозяйки дома. Вот почему нужно уметь быстро и правильно очистить варочную поверхность своей плиты.
Рекомендации производителей по уходу за электроплитами
Каждый производитель электрических плит в инструкции по эксплуатации обязательно определяет правила и рекомендации по уходу за прибором. В настоящее время производятся электроплиты с эмалированной поверхностью, из нержавеющей стали, стеклокерамики. Для каждого материала есть свои особенности ухода.
Плиты с покрытиями из эмалированной или нержавеющей стали оснащаются конфорками из чугуна, которые чувствительны к перепадам температуры и механическим повреждениям. Чугунные «блины» запрещается чистить металлическими щетками и грубыми ершиками.
Особо бережного ухода требуют электроплиты из стеклокерамики. Способы и средства очистки этих панелей подходят и к эмалированным плитам, и приборам из нержавейки.
Разновидностью стеклокерамических электрических плит являются индукционные варочные поверхности, мыть которые надо по тем же правилам, что и обычные электрические плиты.
Общий принцип ухода за любыми видами варочных поверхностей и решеток — ежедневное очищение. Если после каждого использования убирать капли жира и другие остатки еды, которые пригорели и прилипли к панели, то не понадобится искать способы избавиться от въевшихся пятен в домашних условиях.
Повседневный уход
После каждого приготовления пищи следует обязательно производить влажную уборку, чтобы отмыть варочную поверхность, не дожидаясь, пока следы приготовления блюд засохнут.
Общий алгоритм действий:
- Отключить прибор от электросети.
- Намочить загрязненную поверхность.
- Нанести очищающее средство и оставить на несколько минут.
- Вымыть панель при помощи специальной губки.
- Побрызгать средством для блеска или любым стеклоочистителем.
- Вытереть поверхность насухо салфеткой из микрофибры.
Перед очередным использованием плиты надо убедиться, что на ней нет следов предыдущего применения, и при необходимости очистить варочную поверхность. Если нагреть грязную плиту, все пятна потом еще больше будут въедаться, и тем сложнее будет мыть стеклокерамическую варочную поверхность.
Что лежит в основе специальных чистящих средств
Главная задача моющих и чистящих средств для электрических и газовых плит — удалить грязь и не оставить следов, царапин и разводов. Поэтому в составе бытовой химии для стеклокерамики должны отсутствовать абразивные вещества и агрессивные химические соединения.
В основе должны быть средства, растворяющие нагар. Это различные поверхностно-активные вещества, разлагающие жир на уровне молекул, в том числе анионные, катионные и неионогенные. Эти средства обладают к тому же бактерицидными и дезинфицирующими свойствами.
Второй обязательный компонент чистящих средств — силикон, благодаря которому создается тонкая защитная пленка, способствующая удалению загрязнений.
Многие производители электроплит, например, “Электролюкс”, “Бош”, “Горенье”, выпускают линейку сопутствующих товаров, среди которых есть специализированные чистящие препараты.
Можно использовать и другие универсальные средства для очищения различных варочных поверхностей. Самые популярные — это отечественные «Уникум» и «Санита Спрей», «Шуманит» производства Израиль, «Мистер Мускул» из Турции, польский «Силлит Бэнг».
Какие салфетки и губки выбрать
Чтобы качественно отмыть варочную поверхность, важно правильно подобрать материал:
- Меламиновая губка представляет собой вспученную смолу. В сухом виде она твердая, а при намокании превращается в очень мягкую нежную губку. При ее использовании не нужны дополнительные очищающие средства.
- Губка из поролона тоже достаточно мягкая, но быстро изнашивается.
- Тряпка из микрофибры имеет особую структуру волокна, которая идеально избавляет от разводов.
- Бумажные полотенца используют обычно в последнюю очередь, если под рукой нет микрофибры.
- Специальный скребок для очистки стеклянных и керамических поверхностей. Этот прибор имеет рукоятку из пластика или металла и нож из нержавейки, который может быть съемным. Скребок устроен так, что лезвие стоит под определенным углом, который не позволяет наносить царапины на поверхность. Некоторые модели варочных панелей в комплекте имеют такие скребки.
Не следует пользоваться одними и теми же материалами для мытья плиты и посуды. Возможно попадание засохших частиц пищевых отходов, которые могут поцарапать нежную стеклокерамическую или эмалированную поверхность плиты.
Можно ли применять народные средства для очистки варочной панели
Очистить варочную поверхность можно и без дорогостоящих специализированных средств.
Например, у каждого на кухне есть сода и уксус. Используя эти продукты, можно уверенно чистить электрическую варочную поверхность, не боясь испортить панель:
- Соду смешать с водой комнатной температуры до консистенции сметаны.
- Полученную массу нанести на загрязненную плоскость и оставить на 5-15 минут. Время зависит от степени запущенности.
- Перед тем, как смыть соду, можно капнуть немного уксуса, произойдет шипучая химическая реакция, которая механически (благодаря пузырькам) очистит варочную панель.
- Затем просто помыть плиту с помощью мягкой губки.
Чистить стеклянную варочную поверхность можно с помощью раствора аммиака, который продается в аптеке и стоит совсем недорого.
Такой способ хорошо использовать для ежедневного ухода, когда поверхность не слишком загрязнена:
- Разбавить аммиак водой в пропорции 1:3.
- Налить жидкость в емкость с пульверизатором.
- Распылить на поверхность и оставить на 30 минут.
- Вытереть стекло губкой, а затем сухой тканью из микрофибры до блеска.
Жирный налет можно убрать, используя обычное растительное масло:
- Смочить марлевую салфетку маслом.
- Положить ее на загрязненную панель примерно на полчаса.
- Размягченный нагар легко отмоется губкой.
Несмотря на свою эффективность и популярность, народные средства не гарантируют стопроцентную безопасность. Поэтому лучше использовать чистящие препараты, рекомендованные производителями.
Что запрещено использовать
Чтобы очистить электрическую плиту без проблем, важно помнить, что категорически нельзя:
- проводить влажную уборку прибора, включенного в сеть;
- натирать поверхность, применяя силу — движения должны быть мягкими;
- использовать грубые кристаллические вещества, например активированный уголь или поваренную соль;
- применять агрессивные химические агенты, например концентрированные кислоты и щелочи;
- чистить жесткими щетками и мочалками из металлической фольги;
- использовать старые губки и тряпки, которые могут содержать засохшую грязь;
- очищать еще горячую плиту, необходимо дать ей остыть;
- оставлять уборку на завтра.
Если мыть плиту сразу после эксплуатации, то проблем с очищением от застаревшей въевшейся грязи просто не будет. Потраченные 5 минут сэкономят в дальнейшем время и деньги.
